La Région est à l’initiative du festival itinérant « Les troubadours chantent l’art roman en Languedoc-Roussillon », crée en 2006 et dont la vocation première est de transmettre par le chant, des valeurs louées par les poètes troubadours au Moyen-Age, demeurant d’actualité : la convivencia, l’art de vivre ensemble, l’échange et l’humanisme. Cette manifestation permet également de valoriser le patrimoine roman architectural et l’histoire médiévale occitane, en les faisant découvrir à un large public.